Przegorzan pospolity (Echinops ritro)

Bylina z rodziny astrowatych (Asteraceae). Łodyga niezbyt gruba, rozgałęziona, filcowato owłosiona, wyrasta do około 1m wysokości. Liście przerywano pierzastodzielne, kolczaste, z wierzchu zielone, spodem srebrzyście owłosione. Kwiaty 5-krotne, rurkowate, zebrane w kulistą główkę. Główkowe kwiatostany o średnicy 2-4cm, wybarwiają się na kolor stalowoniebieski już przed kwitnieniem.

Przegorzan pospolity pochodzi z południa Europy. W Polsce czasem uprawiany w ogrodach jako okazała roślina ozdobna.

Zakwita w trzeciej dekadzie lipca i kwitnie przez około 5 tygodni. Jego wydajność miodowa wynosi około 450kg z 1ha.

Dr Zbigniew Kołtowski (2006) "Wielki Atlas Roślin Miododajnych". Warszawa: PWRSA